アクアパッツァ

タラとムール貝のアクアパッツァ、おいしくできました。

緑と赤の組み合わせって、幸せ感を呼び覚ますね。
見た目だけでおいしさ増す効果。
そしてタラとムール貝の組み合わせは微妙にリーダーふたりって感じがありそう。
盛り付けはもう少しがんばろう。

この投稿カテゴリ、デザイナ視点ぽいことを書こうかなと思っています。